世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


オーフレイム カスクストレングス ポートカスクマチュアード    60.0%

  • 蒸溜所名: オーフレイム蒸溜所
  • 地域: タスマニア
  • ブランド: オーフレイム蒸溜所
  • 価格帯: -181
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:151号

ロブ・アランソンSCORE9.1

香り
最初はかなりおとなしい印象だが、やがてメンソールの香りが漂ってくる。コーヒーの粉末と、スチームで温めたミルク。チェリーパイとバニラカスタードのエッセンス。かすかなオーク香が突き抜けてくる。加水するとそのオーク香が開き、鉛筆箱とヒュミドールを思わせる重層的な匂いを放つ。
フルーツロールの風味がどっと押し寄せてくる。カルバドスっぽいリンゴ風味、パイナップルのアップサイドダウンケーキ。溶けたキャラメルとダークチョコレートの味もして、チリフレークや海塩の結晶などを思わせるような印象もある。
フィニッシュ
余韻は長くて温かい。オーク樽の影響が、心地よいグリップ感となって表現されている後味。
コメント
愛すべきウイスキー。アルコール度数の高さはあまり感じさせないが、水を少し垂らすと木の香りが本格的に開いてくる。

サム・コインSCORE7.8

香り
香りはすぐには開かない。マジパンとバニラの極めて繊細な印象だけを残す。
パイナップルのロースト。だがアルコール度数のわりには、味もかなり落ち着いている印象。遅れて完熟プラムとラム酒の風味が突き抜けてくる。
フィニッシュ
わずかに増したオーク風味が漂っているが、全体としては抑制されたフィニッシュ。ラム酒のような甘味がバランスをとる。余韻の長いキャラメルの戻り香があって、最後はすっきりと消え去る。
コメント
アルコール度数の高さを考えたら、この落ち着きはかなり驚きだ。すべてのフレーバーがうまく制御されている。もう少しだけボリュームを上げてもよかったのでは。